Яично-масляный голландский соус с томатом



Продукты:

  • яично-масляный голландский соус - 900 г.
  • томат- пюре - 150 г.
  • лимон - 1 шт.
  • перец молотый - 0,1 г.


Способ приготовления:

Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным голландским соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.

Яично-масляный голландский соус с томатомподается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.


Похожие рецепты