Картофель отварной



Продукты:

  • картофель - 12 шт.
  • масло сливочное - 1 ст. л.
  • соль
  • укроп
  • зелень


Способ приготовления:

Очищенный картофель моют, более крупные клубни режут на большие одинаковые части. Затем погружают его в кипящую подсоленную воду и варят на умеренном огне в закрытой посуде. Когда картофель станет мягким, воду сливают, и в открытой кастрюле подогревают его еще пару минут, чтобы полностью испарилась вода на дне, и картофель подсушился. Перед подачей на стол картошку поливают маслом и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.


Похожие рецепты