Картофель в молоке


Картофель в молоке, рецепт

Источник картинки: thyme2.typepad.com

Продукты:

  • картофель 8-10
  • молоко 2 ст.
  • масло сливочное 50 г.
  • соль
  • зелень укропа.


Способ приготовления:

  1. Сырой очищенный картофель нарезать кубиками, уложить в кастрюлю с широким дном, залить кипятком так, чтобы вода накрывала картофель, посолить и варить на среднем огне 5-10 мин.
  2. Слить воду, залить картофель горячим молоком (или сливками), посолить и варить до готовности.
  3. Готовый картофель заправить маслом и подать как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира.

Похожие рецепты