Картофель в соусе по-перуански



Продукты:

  • картофель - 1 кг.
  • сыр плавленый - 250 г.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • молоко - 1 ст.
  • сок лимона - 1-2 ст. л.
  • лук репчатый - 50 г.
  • перец черный - 1/2 ч. л.
  • соль


Способ приготовления:

Плавленый сыр, молоко, растительное масло растереть, слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить в мундире, очистить, разрезать пополам и полить этим соусом.


Похожие рецепты