Картофель жареный с огурцами



Продукты:

  • картофель 300 г.
  • масло топленое 30 г.
  • огурцы соленые 60 г.
  • мука 5 г.
  • зелень
  • соль


Способ приготовления:

Картофель нарезают кружочками, солят и обжаривают на топленом масле; соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масло, обваливают в муке и обжаривают. На порционную сковороду укладывают картофель, окружают его бордюром из огурцов и посыпают зеленью.


Похожие рецепты