Краснокочанная капуста тушеная



Продукты:

  • капуста краснокочанная - 1 шт.
  • соль
  • масло - 100 г.
  • уксус (3%) - 2 ст. л.
  • перец
  • мускатный орех


Способ приготовления:

Соус "Томатный" - 2 ст. л. Кочан капусты зачистить, нарезать соломкой, посыпать солью, перцем, мускатным орехом, положить в керамическую или глиняную посуду, смазанную маслом, сбрызнуть уксусом, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне. Готовую капусту заправить красным соусом "Томатный".


Похожие рецепты