Тушеный рис



Продукты:

  • 250 г. риса
  • 1/2 шт. лука
  • соль и мелко нарезанная зелень петрушки


Способ приготовления:

Поджарить на смальце рис. Добавив половину луковицы и немного мелко нарезанной зелени петрушки. Залить кипящей водой так, чтобы рис был покрыт ею полностью, посолить, вынуть лук и тушить рис на слабом огне, пока вся вода не выпарится. Подать горячий рис с соусом из щавеля или помидоров.


Похожие рецепты