Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 1 кг. белокочанной капусты
  • 200 г. ст. свеклы
  • 200 г. сельдерея
  • 100 г. зелени эстрагона
  • чабера
  • базилика
  • мяты и укропа
  • 7 зубчиков чеснока
  • 1/3 ч. л. красного острого перца
  • 3-5 горошин черного перца
  • состав заливки
  • 0,5 л. воды
  • 0,5 л. винного или столового уксуса
  • 25- 30 г. соли.