Омлет а-ля баск


Омлет а-ля баск, Испанская кухня

Продукты:

  • Яйца - 2 шт.
  • перец сладкий стручковый - 50 г.
  • помидоры - 50 г.
  • чеснок - 2 г.
  • растительное масло - 5 г.
  • перец молотый черный
  • соль


Способ приготовления:

  1. Сладкий перец запекают в духовке, очищают и нарезают узкими полосками.
  2. Помидоры очищают, нарезают и поджаривают на растительном масле вместе с перцем и чесноком.
  3. Вливают взбитые, приправленные солью яйца и поджаривают омлет с обеих сторон. &nbsp

Похожие рецепты