Вы здесь
Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 кг. рассыпчатого картофеля
- 2 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 1 ст. л. оливкового масла
- 100 г. муки
Для начинки:
- 750 г. крепких помидоров
- 300 г. сыра моццарелла
- 3 зубчика чеснока
- соль
- черный перец
- 100 г. маслин
- 2 ч. л. сушеного орегано (лебедка обыкновенная
- душица)
- 100 г. пармезана
- 4 ст. л. оливкового масла
- базилик