Вы здесь

Блюда: 
Ингредиенты: 

    Для теста:

    • 1,5 кг. рассыпчатого картофеля
    • 2 ч. л. соли
    • 1 яйцо
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 100 г. муки

    Для начинки:

    • 750 г. крепких помидоров
    • 300 г. сыра моццарелла
    • 3 зубчика чеснока
    • соль
    • черный перец
    • 100 г. маслин
    • 2 ч. л. сушеного орегано (лебедка обыкновенная
    • душица)
    • 100 г. пармезана
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • базилик