Гречневая каша с грибами


Гречневая каша с грибами

Продукты:



Способ приготовления:

  1. Сухие грибы перебрать, вымыть и замочить в холодной воде на 1-2 часа. Затем сварить без соли.
  2. Грибы вынуть, порубить и обжарить с луком на растительном масле.
  3. Отвар процедить, долить воды и сварить на нем рассыпчатую гречневую кашу.
  4. Смешать ее с грибами, обжаренными с луком.

Изображение пользователя Amrita.

Гречка варится до готовности

Гречка варится до готовности минут 15, это известно всем, кто пробовал ее готовить. С сушеными грибами посложнее, но в общем случае их варят не меньше 30 минут, чтобы получить ароматный бульон.

Похожие рецепты