Вы здесь

Солянка по-казахски

Ингредиенты: 
  • кости - 100 г.
  • говядина - 40 г.
  • колбаса баранья - 25 г.
  • казы (колбаса конская) или баранина копченая - 25 г.
  • язык говяжий - 40 г.
  • лук репчатый - 40 г.
  • огурцы соленые - 40 г.
  • томатная паста - 25 г.
  • масло сливочное - 15 г.
  • сметана - 30 г.
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

для клецек:

  • мука пшеничная - 20 г.
  • масло сливочное - 5 г.
  • яйцо - 1/4 шт.