Кекс с творогом



Продукты:

  • 500 г. муки
  • 125 г. слив. масла
  • 120 г. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г. творога
  • 100 г. измельченных обжаренных грецких орехов
  • 100 г. распаренного изюма


Способ приготовления:

  1. Муку растереть со сливочным маслом.
  2. Добавить сахар, яйца, 1 ст. л. рома, щепотку соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм. Тесто промесить.
  3. Разделать в продолговатый кирпичик, выпекать в умеренно горячей духовке 50 минут.
  4. Готовый кекс смазать и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты