Компот из сухофруктов с бренди



Продукты:

  • 500 г. сухофруктов
  • 200 мл. бренди
  • 200 мл. воды
  • 200 мл. сахарной пудры
  • 50 мл. рома


Способ приготовления:

Уложить хорошо промытые сухофрукты в кастрюлю, залить водой, накрыть и варить 2 минуты при 100%. Помешивая, добавить сахар, проварить 3-4 минуты на том же уровне, влить бренди и ром и оставить на ночь. Прогреть 4-5 минут при 100%, дважды помешав. Подавать в горячем виде с мороженым или сливками.


Похожие рецепты