Морс апельсиновый



Продукты:

  • 3 л. воды
  • 4 апельсина
  • 350 г. сахара
  • корица на кончике ножа


Способ приготовления:

Снимите с апельсинов (лимонов) цедру. Затем удалите белую мякоть (альбедо) и отожмите сок. Выжимки измельчите, залейте водой, добавьте сахар, цедру, корицу и при слабом кипении проварите 5-10 минут. Дайте настояться не менее получаса, процедите и влейте сок. Пусть стоит в открытом сосуде в холодильнике.


Похожие рецепты