Морс из свеклы



Продукты:

  • свекла - 200 г.
  • вода - 1 л.
  • сахар - 100 г.
  • лимон - 1 шт.


Способ приготовления:

Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.


Похожие рецепты