Глазурь шоколадная

Испытанный годами рецепт шоколадной глазури. Она получается слегка вязкой и полностью застывает только в холодильнике, зато настоящий шоколадный вкус обеспечен.

Продукты:

• 1,4 ст. л. сахара,
• 2 ст. л. молока,
• 2 ч. л. какао,
• 50 г масла

Способ приготовления:

1. Сухие ингридиенты всыпать в металлическую не эмалированную посуду. Перемешать.
2. Влить молоко, размешать, поставить на маленький огонь и нагревать шоколадную глазурь, помешивая, до растворения сахара.
3. Положить масло, растопить, прокипятить.
4. Если вместо глазури вы хотите сделать крем, можно добавить желтки и взбитые белки