Бабка картофельная с грудинкой



Продукты:

  • картофель 230 г.
  • сало 10 г.
  • молоко 40 г.
  • грудинка копченая 20 г.
  • лук репчатый 5 г.
  • лавровый лист
  • соль 1,5 г.


Способ приготовления:

Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с поджаренными кубиками сала (Шпик), репчатым луком, грудинкой, а также солью и кипяченым молоком. Массу перемешивают, укладывают на смазанные салом листы и выпекают. Подают с жареным на сале луком.


Похожие рецепты