Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 30 сушеных кукурузных листьев
  • замоченных на ночь в холодной воде
  • 400 г. нарезанных вареных цыплят.

Для заправки:

  • 500 г. очищенных мелких зеленых помидоров (без кожицы)
  • 0,5 нарезанной луковицы
  • 12 веточек свежего кориандра
  • соль
  • перец
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Для теста:

  • 2 ст. кукурузной муки
  • соль
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1,5 ст. теплой воды
  • 130 г. размягченного сала
  • 1,25 ст. теплого мясного бульона