Замороженный восторг
Краткое описание рецепта:
В этом рецепте фигурирует сгущенка и зефир, что не позволяет его считать совсем уж диетическим. Так что с порциями лучше поаккуратней. Однако, это отличный заменитель мороженого.
Ингридиенты:
На 12 порций:
- 1 банка сгущенного молока с сахаром
- 1/3 стакана лимонного сока
- 2 чайных ложки измельченной цедры
- 2 баночки (125 грамм) йогурта без добавок
- 2 стакана зефира, порезанного небольшими кубиками
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1 стакан клубники
- 1 стакан черники
- Грецкие орехи измельчить до состояния кусочков;
- Клубнику порезать ломтиками (или половинками, если совсем мелкая);
- В блендере смешать сгущенку, сок и цедру;
- Ввести йогурт, еще раз все перемешать;
- Добавить орехи и нарезанный зефир, аккуратно перемешать смесь ложкой;
- Распределить половину смеси по дну формы (лучше подойдут формы от 24 см в диаметре);
- Посыпать половиной клубники и черники;
- Выложить на ягоды остаток йогурта;
- Распределить по йогурту остаток ягод;
- Накрыть крышкой (чтобы не десерт не впитал запахи) и заморозить;
- Перед подачей на стол вытащить из холодильника на 15-20 минут.
Рейтинг: 4.5
Голосов: 4
Оцени рецепт!!
Разделы рецепта:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии