Пирожки с творогом



Продукты:

  • мука 100 г.
  • творог 75 г.
  • вода 10 г.
  • кефир 10 г.
  • яйцо 1/4 шт.
  • масло сливочное 10 г.
  • сода
  • соль


Способ приготовления:

Муку смешивают с водой и кефиром, добавляют соль, соду и замешивают мягкое тесто. Раскатывают лепешки, на середину каждой кладут фарш из творога, смешанного с яйцом и солью, формуют изделия в виде пончиков и запекают на сковороде. Горячие пышки смачивают теплой водой, разрезают на 4 части и при подаче поливают растопленным маслом


Похожие рецепты