Галушки мучные



Продукты:

  • мука - 400 г.
  • масло - 100 г.
  • яйца - 2 шт.


Способ приготовления:

Замесить довольно крутое тесто из муки, воды, яиц, добавить соль. Раскатать из теста очень тонкий пласт, как для лапши, и нарезать мелкие квадраты. Обвалять их в муке, поджарить на растительном масле и опускать в кипящий грибной или любой бульон. Галушки отварить до готовности.


Похожие рецепты