Галушки яблочные



Продукты:

  • 3 ст. муки
  • 3/4 ст. молока
  • 4 яйца
  • 8 яблок
  • 1 ст. л. сахара
  • 75 г. сливочного масла
  • соль


Способ приготовления:

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками, смешать с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами, солью. Добавить постепенно муку, вымесить тесто. Чайной ложкой брать кусочки теста с яблочными дольками и опускать в кипящую, слегка подсоленную воду. Подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.


Похожие рецепты