Грибные пельмени



Продукты:

  • грибы сухие 100 г.
  • рыбное филе (осетрина, лосось, палтус) 400 г.
  • луковицы 2
  • растительное масло 1/2 ст.
  • соль, перец .


Способ приготовления:

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на 2 пальца, и варить до мягкости.

Пропустить через мясорубку филе рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности на сковороде с маслом.

Далее готовить пельмени обычным способом.


Похожие рецепты