Вы здесь

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой
Ингредиенты: 

Тесто (на 1 кг. теста):

  • Мука - 650 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Масло сливочное - 70 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 10 г.
  • Дрожжи сухие - 1 пакетик.
  • Молоко - 170 г.

Начинка (на 1 кг. начинки):

  • Капуста свежая -1 кг. 200 г.
  • Лук репчатый - 1 средняя луковица
  • Масло сливочное - 70 г.
  • Яйца вареные-2 шт.
  • Соль.

Яйца для смазки - 2 шт. на 1 кг. теста. Для выпечки нам понадобится 600 г. теста и 550 г. начинки.