Пампушки из творога с картофелем



Продукты:



Способ приготовления:

400 г. картофеля отварите, и протрите через крупное сито. Протрите 400 г. творога и смешайте с картофельным пюре. Добавьте яйцо, 2 столовые ложки муки. Посолите и хорошенько перемешайте. Сделайте шарики величиной 2-3 см. и обваляйте их в муке. Жарьте пампушки в сильно разогретом растительном масле. Подавайте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (тарелки можно греть в очень горячей воде.)


Похожие рецепты