Вы здесь

Блюда: 
Ингредиенты: 

    Для теста:

    • 500 г. муки высшего сорта
    • 1/2 ст. воды
    • 1 яйцо
    • соль

    Для фарша:

    • 300 г. говядины
    • 250 г. свинины
    • 150 г. квашенной капусты
    • 2 луковицы
    • соль
    • перец черный молотый .

    Для соуса:

    • 200 г. сметаны
    • 1/3 ч. л. соли
    • на кончике ножа красный молотый перец