Вы здесь

Пельмени по-домашнему

Ингредиенты: 

    Для фарша:

    • 250 г. жирной свинины
    • 250 г. говядины
    • 2 луковицы
    • 0,5 ст. молока
    • соль
    • перец

    Для теста:

    • 3 яйца
    • треть ст. молока
    • 3 ст. муки
    • 1 ч. л. соли