Плацында



Продукты:

  • 700 г. муки
  • 1 яйцо
  • 300 г. масла
  • 2 г. лимонной кислоты
  • 300 г. воды
  • соль


Способ приготовления:

  1. Тесто замесить, раскатать толщиной не более 5 мм, разрезать на квадратики.
  2. Укладывают на каждый фарш, защипывают края, смазывают яйцом, выпекают.
  3. Фарш отварной картофель протереть, соединить с тертой брынзой и пассерованным репчатым луком.

Похожие рецепты