Яблоки или груши в вине



Продукты:

  • 3-4 яблока или груши
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. воды
  • 1 ст. вина. Яблоки или груши вымыть в холодной воде
  • очистить от кожицы и удалить сердцевину.


Способ приготовления:

Положить до варки в подкисленную лимонной кислотой воду, чтобы не потемнели. Сварить в той же воде, дать воде стечь и положить в вазочки. В полученный отвар добавить очистки и проварить минут 10, процедить, растворить сахар, довести до кипения и влить вино. Охлажденные фрукты залить полученным сиропом.


Похожие рецепты