Сырные палочки



Продукты:

  • мука 200 г.
  • сыр 150 г.
  • сливочное масло 150 г.
  • сметана 6 ст. л.
  • белок 1-го яйца
  • соль


Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Добавить размягченный сливочное масло, сметану и посолить. тесто немного остудить в холодильнике, чтобы лучше каталось, раскатать в пласт толщиной не более 5 мм и нарезать на печенешки. Смазать каждую слегка взбитым белком и присыпать тертым сыром. Выпекать в нежаркой духовке 15-20 минут.


Похожие рецепты