Мусс фруктовый на манной крупе



Продукты:

  • Яблоки 300 г.
  • сахар 150 г.
  • манная крупа 100 г.
  • вода 1/2-3/4 л.


Способ приготовления:

Яблоки разрезают, удаляют семенные коробки и варят. Отвар процеживают, яблоки протирают т смешивают с отваром. Добавляют сахар, лимонную кислоту и доводят до кипения. Затем тонкой струйкой всыпают манную крупу и, помешивая, варят 20 мин. Смесь охлаждают до 30-40 С, взбивают, разливают в формы.


Похожие рецепты