Ликер Спотыкач



Продукты:

  • 1/2 л. спирта
  • 1/2 л. воды
  • 100 г. натурального кофе
  • 2 ст. сахара


Способ приготовления:

  1. На воде c 200 г. спирта варишь кофе в закрытой посуде 1 час на водяной бане при температуре 70 град. Цельсия.
  2. Остальной спирт в это время разводишь сахаром. Через час спирт с сахаром вливаешь в кофейный отвар, (медленно) потом добавляешь пару гвоздичин, чуть-чуть корицы, ванилина, закрываешь и выдерживаешь месяц.
  3. Фильтруешь, и Спотыкач готов.

Похожие рецепты