Квас сухарный



Продукты:

На 3 л.а воды

  • Ржаные сухари - 1 кг.
  • сахар - 200 г.
  • дрожжи - 20 г.
  • изюм - 50 г.


Способ приготовления:

Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место. Через два дня квас готов.


Похожие рецепты