Крюшон Персиковый



Продукты:

  • Спелые персики 1 кг.
  • Сахар 200 г.
  • Коньяк 100 мл.
  • Персиковый сок 200 мл.
  • Белое сухое вино 1,5 л.
  • Газированная вода 1 л.
  • Лед.


Способ приготовления:

Очищенные от кожицы персики нарезать кубиками, засыпать сахаром, Вылить коньяк, сок, половину всего количества сухого вина и Настаивать в холодном месте 1-2 часа, после чего долить Оставшееся вино. Газированную воду добавлять непосредственно Перед подачей, в чашки.


Похожие рецепты