Молочно-яичный ликер



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Взять стакан водки, добавить баночку концентрированного молока и полстакана воды (кто хочет покрепче воду не добавлять). Данную смесь поместить на огонь и помешивая довести до первых пузырьков, а затем охладить.
  2. 1 стакан сахарного песка взбить с четырьмя желтками (желтки тщательно отделять от белков).

Охлажненную смесь N1 смешать со смесью N2 (желательно с помощью миксера, но можно и вручную).

Ликер можно пить уже в таком виде, но можно добавить чайную ложечку хорошего кофе.


Похожие рецепты