Напиток Чайный бальзам



Продукты:

По 1 ч. ложке сухих -

  • мяты перечной
  • ромашки аптечной
  • мелиссы лимонной
  • зверобоя продырявленного
  • листьев смородины
  • листьев малины
  • липового цвета
  • листьев березы
  • плодов шиповника
  • черники
  • плодов красной рябины

3 ст. смеси сухого чая - грузинского, азербайджанского, краснодарского, индийского, турецкого.



Способ приготовления:

Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать, добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесь нужно в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой.

Заваривать Чайный бальзам нужно следующим образом: небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком, засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком, перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху положить полотенце и настаивать 5 - 7 мин.

Пьют напиток горячим и свежим. Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезные вещества, то в процессе чаепития можно в заваренную смесь добавить крутого кипятка.


Похожие рецепты