Вы здесь

Блюда: 
Ингредиенты: 
  • 800 г. мяса (филейная часть)
  • 70 г. топленого масла
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • перец и соль .

Для соуса -

  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. готовой горчицы
  • 1 ст. л. томата
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. бульона.

Для гарнира -

  • 500 г. картофеля
  • 2 ст. фритюра
  • соль .