Вы здесь

Под этим интригующим названием скрывается не что иное, как узбекский суп с репой и кислым молоком.

Ингредиенты: 
  • 1 кг. репы
  • 1 ст. риса
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 ст. л. зелени кинзы
  • 0,5 ч. л. красного перца
  • 1 л. катыка (кислого молока)
  • соль