Шашлык по-югославски



Продукты:

  • свинина 100 г.
  • телятина 100 г.
  • лук репчатый 50 г.
  • перец черный молотый
  • соль 3.


Способ приготовления:

Мясо нарезают кусками (Примерно 3х3 см.), нанизывают на шпажки по 6 кусков попеременно свинину и телятину и жарят в шашлычнице на большом жару примерно 10 ми. Затем солят, перчат и подают дымящимся, с нарезанным кольцами луком и черным хлебом.


Похожие рецепты