Рыба запеченная по-московски



Продукты:

  • филе рыбы 700-800 г.
  • грибы вареные 5-7
  • яйцо 2-3 сваренных вкрутую
  • луковицы 2
  • масло сливочное 50 г.
  • картофель 6-7
  • соус сметанный 1 1/2 ст.
  • сыр тертый 1/2 ст.
  • соль


Способ приготовления:

Сковороду смазать маслом, в центр положить обжаренные куски ры- бы, а по краям вокруг рыбы ломтики жареного картофеля. На рыбу положить жареный лук, ломтики вареных яиц, вареные грибы. Залить все сметанным соусом, обсыпать сыром и запечь в духовке.


Похожие рецепты