Продукты:
- шпинат - 540 г.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 25 г.
- кинза - 20 г.
- соль.
Способ приготовления:
Шпинат припускают в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откидывают на сито, слегка отжимают, перекладывают на сковороду с разогретым топленым маслом, заливают взбитыми яйцами и ставят в жарочный шкаф на 2-3 мин. При подаче посыпают зеленью.
Рубрики рецепта:
Добавили в кулинарную книгу: 0 человек
