Вы здесь

Ингредиенты: 

Для теста:

  • 1/2 ст. теплой воды
  • 1/2 ч. л. уксуса
  • 3/4 ч. л. соли
  • 2 ст. муки
  • 1 столовую л. холодного масла
  • растопленное сливочное масло для раскатки теста
  • мука для раскатки теста

Для начинки

  • персики - 1000 г.
  • изюм - 1/2 ст.
  • творог - 400 г.
  • желток - 1 шт.
  • сахар - 100 г.
  • сок 1/2 лимона
  • миндальная стружка - 50 г.
  • масло сливочное - 30 г.