Вы здесь

Блюда: 
Продукты: 

Это блюдо сопровождается пюре из каштанов или чечевицы.

Ингредиенты: 
  • 750 г. свинины (хребтовая часть)
  • 50 г. сливочного масла или смальца
  • 1/4 л. бульона
  • 1/2 л. сухого белого вина
  • пряные травы
  • репчатый лук
  • нашпигованный гвоздикой