Сырники с картофелем



Продукты:

  • творог 500 г.
  • картофель 3-4 шт.
  • мука 1/2 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное 30-40 г.
  • сметана 1 ст.
  • соль


Способ приготовления:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, клубни истолочь толкушкой. Добавить в картофель протертый тво- рог, яйцо, 2/3 нормы муки и все хорошо перемешать. Далее готовить, как сырники из творога. К сырникам подать сметану.


Похожие рецепты