Тыква с чечевицей



Продукты:

  • тыква - 140 г.
  • чечевица - 30 г.
  • лук репчатый - 15 г.
  • растительное масло - 15 г.
  • мацони - 100 г.
  • чеснок - 2 г.
  • соль.


Способ приготовления:

Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г. и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и пассeрованный лук.

Тушат тыкву с чечевицей до готовности, периодически помешивая. Отдельно подают Мацони.


Похожие рецепты