Вы здесь

Грудинка дикого кабана фаршированная

Ингредиенты: 
  • половина грудинки молодого кабана
  • свиная печенка - 400 г.
  • копченая корейка - 100 г.
  • белый хлеб - 1 ломтик
  • 2 яйца
  • овощи (морковь
  • сельдерей
  • петрушка) - 100 г.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чабер - 2 г.
  • лесные грибы - 100 г.
  • масло растительное - 100 мл.
  • вино - 1 ст.
  • соль
  • перец