Картофель запеченный с сыром


Картофель запеченный с сыром, Основные блюда

Продукты:

  • картофель - 1 кг.
  • молоко - 2 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр - 200 г.
  • сливочное масло - 4 ст. л.
  • соль
  • перец
  • мускатный орех на кончике ножа


Способ приготовления:

  1. Сырой картофель нарезать кружочками, уложить в форму для запекания, посолить, поперчить. Для придания блюду остроты рекомендуем предварительно натереть стенки формы чесноком.
  2. Сыр натереть на терке и половину порции высыпать в форму и перемешать.
  3. Взбить молоко с яйцом, добавить тертый мускатный орех и все это вылить в картофель.
  4. Положить на картофель несколько кусочков масла и поставить в духовку на 25-30 минут при средней температуре.
  5. За 5-10 минут до готовности посыпать картофель оставшимся тертым сыром.

    Все, картофель запеченный с сыром готов! Блюдо просто тает во рту!


Похожие рецепты