Нежная куриная грудка в горшочках


Нежная куриная грудка в горшочках

Продукты:

На два средних горшочка:

  • Куриные грудки на кости - 2 шт., или филе (половинки) куриных грудок - 4 шт.
  • Кабачок - 150-200 г.
  • Помидоры - 2 средних
  • Сладкий перец - 1 средний
  • Сметана - 2-3 ст. л.
  • Чеснок - 8 долек
  • Перец, базилик, лаврушка, соль



Способ приготовления:

Чеснок очистить, овощи промыть.

Чеснок мелко порезать, смешать с солью, перцем и базиликом.

Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной около 2 см. чуть наискосок к волокнам, смешать с чесночной массой. Оставить на полчасика настояться.

Включить духовку на средний огонь (пусть нагреется). Горшочки обсушить, смазать маслом. Налить на донышко немного воды.

Овощи покрошить мелкими кубиками. Присолить, добавить лаврушку, все перемешать.

В подготовленные горшочки выложить половину овощей, затем слой куриной грудки. Куриную грудку прикрыть оставшимися овощами (чтобы не заветривалась).

Сверху на овощи выложить ложку сметаны.

Поставить горшочки в духовку. После того, как горшочки прогреются, убавить огонь до минимума и оставить томиться где-то минут на 40-60.

Не стоит бояться, что что-то подгорит: овощи дадут достаточно сока. Но, если боитесь, можете налить на донышко побольше воды. В худшем случае молучите очень вкусный бульон впридачу ко второму блюду. :)


Спасибо за

Спасибо за рецептик, мороженые грудки завтра сделаю!

Изображение пользователя Белочка.

Горшочки - это

Горшочки - это тема, да. И вкусно и время не отнимает.
Много жидкости налили в эти грудки.

Оставить комментарий

MultiAuthentication
Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
Register

Уважаемый посетитель!

В целях конфиденциальности и борьбы со спамом данные профиля, допускающие размещение личной информации (день рождения, страна, город, а также интересы и прочая информация) закрыты для неавторизованных на сайте посетителей. Их смогут увидеть только те, кто зарегистрирован на сайте и выполнил процедуру входа.

Профиль дает возможность делиться с сообществом не только личной информацией, но и ссылками на сторонние ресурсы сети Интернет, однако, эти ссылки также не будут доступны незарегистрированным пользователям и роботам поисковых систем :)

С этой же целью ежемесячно модератором удаляются аккаунты, которые созданы более, чем 6 месяцев назад, доступ к которым был однократым. Неактивированные аккаунты (те, в которые не зарегистрировано входов) удаляются в течение 3 дней.

Таким образом, если целью регистрации на ресурсе служит рассылка и размещение спама, вы можете не тратить свои усилия на этот сайт. Мы заботимся о том, чтобы в сообществе было как можно меньше "мертвых душ" и спамеров.

Внимание! Адрес e-mail, вводимый при регистрации, должен быть активен и доступен, так как на него будет выслано письмо о подтверждении регистрации.

Персональная информация
 
  • Allowed HTML tags: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img><b><u><p><br><h2><h3><h4><h5><h6><a>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • You may insert videos with [video:URL]

Подробнее о форматировании

Тест логики "CAPTCHA"
Вход только для людей.

Похожие рецепты