Лепешки быстрого приготовления



Продукты:

  • 1/2 кг. муки
  • 0,28 л. воды
  • 8 г. соли
  • 6 г. пищевой соды


Способ приготовления:

  1. Тщательно замешивают тесто и формуют из него плоские лепешки массой 70-100 г.
  2. Лепешки кладут на противень, смазанный маслом, ставят в духовку и выпекают 15-20 минут.
  3. Когда пройдет примерно половина этого времени, их переворачивают, следят за тем, чтобы лепешки не подгорали и не были сырыми, если при прокалывании лучинка остается сухой, то лепешки готовы.
  4. Для приготовления лепешек можно вместо воды использовать молоко, кефир или другие молочные продукты.

Похожие рецепты